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Receitas

Brigadeiro branco: delícia para o final de semana

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Nada mais gostoso (e brasileiro) que um brigadeiro. O docinho mais querido do país já ganhou várias versões, desde as mais gourmets às mais simples, como essa variação “de cor”. Perfeita pra quem acha o chocolate um pouco enjoativo, ela leva creme de leite e deixa o docinho um pouco menos… docinho! Acompanha o cafezinho da tarde ou pode ser a sobremesa do jantar. Confira!

shutterstock_215108908Ingredientes
1 Lata – leite condensado
1 Colher (sopa) – margarina
3 Colheres (sopa) – leite em pó
1 Lata – creme de leite

Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Mantenha em fogo médio e mexa sempre, para não grudar no fundo, até dar o ponto para enrolar. Quando chegar no ponto correto, desligue o fogo, coloque a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Para enrolar, você pode usar granulados brancos, coloridos ou açúcar cristal. Coloque nas forminhas e sirva!

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